pixel
Нужна помощь с выбором: 8-996 417-12-24
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Сычужный фермент Lactoferm ECO "Natural Rennet"

Поделиться с друзьями:
Сычужный фермент Lactoferm ECO "Natural Rennet" используется в приготовлении сыров.
65. -
Доставка из интернет-магазина: Нет
Самовывоз: Самовывоз: Нет в наличии
ул. Володарского, 28/1
(ул. Володарского, 28/1)
нет в наличии
Товара нет в наличии
Ваш регион: Ессентуки
Самовывоз из магазина 28 сентября - 1 октября - бесплатно
Курьер МирБир 28 сентября - до 200 руб.
ПЭК 6 - 7 октября - от 480 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 4 - 6 октября - от 425 руб.
Pickpoint 4 - 5 октября - от 560 руб.
DPD (Доставка до двери) 4 - 6 октября - от 825 руб.
Деловые линии 6 - 7 октября - от 850 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап 6 - 11 октября - от 600 руб.
Другая транспортная компания 6 - 11 октября - от 700 руб.
EMS Почта России 4 - 8 октября - от 1210 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 12 - 19 октября - от 690 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Сычужный фермент Lactoferm ECO "Natural Rennet", 1 пакетик


Овечий сычужный фермент Lactoferm ECO вырабатывается натуральным ферментом сардинского ягненка, контролируется, высушивается и подсаливается в зависимости от источника. Этот продукт применяется в для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания, характеризующихся сладко-пряным вкусом, а так же очень хорошо подходит для твердых сыров с большим сроком созревания.

Дозировка:
Один пакет рассчитан для приготовления сыра из 5-10 литров молока.

Внимание: молоко пакетированное (стерилизованное, ультрапастеризованое)  - непригодно для использования! Берите разливное из бочки (пастеризованное) или фермерское.

Порядок применения:

  • Пакет сычужного фермента необходимо растворить в теплой очищенной без хлора воде (30–35°С) (20- 30мл.)
  • Далее использовать по инструкции приготовления сыра

Ферментный состав:

  • Свертывающая активность: Химозин: 75%- Пепсин: 25%.
  • Липолитическая активность: 22,0–24,0 ед/г
Артикул: a14517
Бренд: Lactoferm ECO
Страна производства: Италия
Вес: 2 г
Длина: 80 мм
Ширина: 50 мм
Высота: 100 мм
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Ничего не найдено
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.