pixel
Нужна помощь с выбором: 8-996 417-12-24
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Пивные дрожжи Fermentis "Safale BE-134", 11,5 г

Поделиться с друзьями:
Рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации.
315. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
ул. Володарского, 28/1
(ул. Володарского, 28/1)
Позвонить в наличии
Ваш регион: Ессентуки
Самовывоз из магазина сегодня - бесплатно
Курьер МирБир сегодня - до 200 руб.
ПЭК 4 - 5 октября - от 480 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 30 сентября - 4 октября - от 425 руб.
Pickpoint 30 сентября - 1 октября - от 560 руб.
DPD (Доставка до двери) 30 сентября - 4 октября - от 825 руб.
Деловые линии 4 - 5 октября - от 850 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап 4 - 7 октября - от 600 руб.
Другая транспортная компания 4 - 7 октября - от 700 руб.
EMS Почта России 30 сентября - 6 октября - от 1210 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 8 - 15 октября - от 690 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Дрожжи Safale BE-134, 11,5 г

Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации. Штамм способствует развитию фруктово-пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами. Штамм создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива. 

  
ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus), Эмульгатор: E491 (Sorbitan monostearate) 

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: 

Оптимальная t=18°C – 28°C. 

ДОЗИРОВКА: 
1 пакет на 20-30 литров

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ: 
  • % сухого вещества: 94.0-96.5
  • Жизнеспособных клеток при упаковке: > 6 х 109 /г
  • Общее количество бактерий*: < 5 / мл
  • Уксуснокислые бактерии*: < 1 / мл
  • Lactobacillus*: < 1 / мл
  • Педикокк*: < 1 / мл
  • Дикие дрожжи Non Saccharomyces*: < 1 / мл
  • Патогенные микроорганизмы: в соответствии с регламентом

ХРАНЕНИЕ 

36 месяцев с даты производства.В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

  1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-29 °C.
  2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей 
  3. Оставьте на 15-30 минут
  4. Аккуратно размешайте.
  5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк

Артикул: a06876
Бренд: Fermentis
Страна производства: Франция
Вес: 13 г
Длина: 65 мм
Ширина: 5 мм
Высота: 95 мм
Сорт: Светлое
Вид: Пивные дрожжи
Вид брожения: Верховое
Задать вопрос
Михаил Смоляков
Михаил Смоляков
09.06.2018
Что значит "Тест"?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
13.06.2018
Тестировали модуль "вопрос-ответ", так что спасибо за бдительность, к дрожжам конечно он никакого отношения не имел.
Кирилл
Кирилл
19.11.2018
Привет, на что похож этот штамм? Или может это есть штамм какой-либо пивоварни а-ля Дюпон?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
19.11.2018
Добрый день! Из аналогов близок к MJ M29. Используют ли пивоварни данный штамм в каких-то своих сортах нам к сожалению не известно.
Евгений
Евгений
08.04.2021
Добрый день, а что если пакетик высыпать на 10 литров сусла.
Какие то будут последствия?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
08.04.2021

Добрый день! Ничего страшного не будет.

Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.